3 Minuten RAW-Schoko-Tafel by Superflash.at

Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Rohkosttortenboden.

Zubereitungszeit: ca 3 Minuten

Zutaten:

50g Kakaobohnen

50g Cashewnüsse

50g Datteln oder Dattelpaste

2g Vanille Sonnentor

2-5g Zimt von Sonnentor

1 Msp. Halit Salz

Zubereitung:

1. Schritt: Die Kakaobohnen ca. 1 Minute auf kleinster Stufe im Mixer oder Küchenmaschine in die gewünschte Struktur bringen.

2. Schritt: Cashewnüsse dazugeben und nochmals ca. 1 Minute auf kleinster Stufe mixen.

3. Schritt: Die Datteln oder die Dattelpaste dazugeben, wieder 1 Minute auf kleinster Stufe mixen und in die gewünschte Konsistenz bringen und mit Zimt und Vanille abschmecken.

In eine Form pressen oder mit einem Nudelholz auswälzen, zb. Plätzchen ausstechen oder auch Energie Kugeln daraus Formen.

Viel Spaß und Energie

wünschen Markus und Mary

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